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HORTALIZAS · Fitotecnia 11°

Objetivos, contenidos e indicadores de logro oficiales de HORTALIZAS en Fitotecnia 11°. Genera tu planificación didáctica con PlanMaestro.

Objetivos de aprendizaje

  • Explica la importancia de la horticultura mediante la investigación de conceptos, para resaltar su alto valor económico y nutricional.
  • Describe las características botánicas de los cultivos hortícolas según su clasificación botánica, para diferenciar cada uno de estos cultivos.
  • Aplica estrategias de manejo integrado de plagas, mediante prácticas sostenibles en el control fitosanitario, con el fin de reducir el uso indiscriminado de agroquímicos y proteger la salud humana y el ecosistema.
  • Analiza las necesidades nutricionales de los cultivos hortícolas mediante la aplicación prácticas de fertilización adecuadas, para promover el crecimiento óptimo de las plantas

1. Horticultura

Conceptuales

  • 1.1 Concepto de horticultura
  • 1.2 Ramas de la Horticultura
  • 1.2.1 Floricultura
  • 1.2.2 Olericultura
  • 1.2.3 Fruticultura
  • 1.3 Descripción botánica
  • 1.3.1 Clasificación botánica hortícola
  • 1.4 Manejo Agronómico de las hortalizas

Procedimentales

  • Investigación del concepto e importancia de la horticultura.
  • Clasificación de las hortalizas, de acuerdo con la familia botánica, hábitos de crecimiento y partes comestibles de las hortalizas.
  • Investigación del manejo agronómico de las hortalizas en Panamá.

Actitudinales

  • Interioriza la importancia de la horticultura como actividad de alto valor económico y nutricional.
  • Interés por clasificar las características de las familias botánicas, hábitos de crecimiento y partes comestibles de las hortalizas
  • Interés por investigar el manejo agronómico de los rubros hortícolas de Panamá.

Indicadores de logro

  • Explica la importancia de la horticultura como actividad de alto contenido nutricional y económico.
  • Investiga y describe la clasificación de las hortalizas, sus hábitos de crecimiento y sus partes comestibles
  • Enumera mediante un mapa conceptual los principales rubros hortícolas del país y esboza su manejo agronómico.

2. Manejo integrado de plagas y enfermedades en hortalizas

Conceptuales

  • 2.1 Concepto de plaga
  • 2.2 Tipos de plagas agrícolas
  • 2.3 Plagas comunes
  • 2.3.1 Insectos
  • 2.3.2 Roedores
  • 2.3.3 Nemátodos
  • 2.3.4 Moluscos
  • 2.3.5 Ácaros
  • 2.3.6 Aves
  • 2.3.7 Patógenos
  • 2.3.8 (Hongo, Bacteria, Virus)
  • 2.4. Nivel de daño económico (NDE) y Umbral de daño económico (UDE)
  • 2.6. Control de Plagas y enfermedades en hortalizas- Tipos
  • 2.6.1 Cultural
  • 2.6.2 Mecánico
  • 2.6.3 Biológico
  • 2.6.4 Físico
  • 2.6.5 Químico
  • 2.6.6 Legal

Procedimentales

  • Identificación de los daños provocados por las plagas comunes en los cultivos hortícolas.
  • Diferenciación entre nivel y umbral de daños económicos.
  • Clasificación de los tipos de controles de plagas y enfermedades en hortalizas.

Actitudinales

  • Interés por los daños provocados por las plagas comunes en los cultivos hortícolas.
  • Concienciación del daño que pueden provocar las plagas y enfermedades en los cultivos, y la necesidad de establecer los umbrales económicos en la producción hortícola.
  • Disposición para entender la clasificación de los tipos de controles de plagas.

Indicadores de logro

  • Explica por medio de muestras recolectadas los daños causados por las diferentes plagas y enfermedades.
  • Diseña un cuadro comparativo con base en observaciones de campo para diferenciar el NDE y el UDE.
  • Clasifica, correctamente, según el grado de afectación del cultivo, los métodos de manejo integrado de plagas y enfermedades, justificando su aplicación.

3. Nutrición vegetal

Conceptuales

  • 3.1 Concepto
  • 3.2 Macroelementos primarios y secundarios
  • 3.3 Microelementos
  • 3.4 Inductores de floración y crecimiento
  • 3.5 Soluciones hidropónicas 4.Fitohormonas
  • 4.1 Inductores de enraizamiento, floración, crecimiento y maduración
  • 4.2 Inhibidores de crecimiento y floración

Procedimentales

  • Descripción de la dinámica de los elementos minerales sobre las plantas.
  • Identificación de las principales hormonas de crecimiento, diferenciando sus funciones para su correcta aplicación en los cultivos.

Actitudinales

  • Valoración de la dinámica de los elementos minerales sobre las plantas.
  • Valoración de la dinámica de los elementos minerales sobre las plantas.

Indicadores de logro

  • Describe mediante un mapa de conceptos la dinámica del macro y micro elementos en el funcionamiento de las plantas.
  • Describe mediante un mapa de conceptos la dinámica del macro y micro elementos en el funcionamiento de las plantas.

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